World Coffee Events (WCE) — организация, зарегистрированная в Дублине и владеющая правами на проведение чемпионатов WCE — Мировой чемпионат бариста, Мировой чемпионат по кап-тестингу, Мировой чемпионат по латте-арт, Мировой чемпионат кофе&алкоголь, Мировой чемпионат брюерс кап, Мировой чемпионат джезве/ибрик, Мировой чемпионат по обжарке кофе, а также такие кофейные мероприятия, как: Re:verb, Espresso Bar и Brew Bar, All Stars. Первоначально WCE была основана в 2011 году Specialty Coffee Association of Europe и Specialty Coffee Association of America, которые в 2017 году объединились в одну организацию — Specialty Coffee Association.
В России чемпионаты проходят по всем категориям как на национальном, так и по некоторым чемпионатам на региональном уровне. Подробнее с расписанием чемпионатов и местах их проведения можно ознакомиться в Календаре чемпионатов.
Информация по распределeнию квот на чемпионаты
Потенциальным организаторам чемпионатов WCE в России
В России проходят как региональные этапы соревнований, так и национальные. Если вы хотите стать организатором чемпионата, предварительно необходимо ознакомиться с правилами подачи заявок и проведения чемпионатов.
ПРАВИЛА ПОДАЧИ ЗАЯВОК И ПРОВЕДЕНИЯ ЧЕМПИОНАТОВ