Поволжский отборочный чемпионат по Кап-Тестингу (Cup Tasters) 2021

Уже второй раз в Самарской области MOSAIC coffee & tea организует самый зрелищный чемпионат, на котором каждый оценит динамичное противостояние профессиональных бариста, обжарщиков и начинающих любителей кофе.

ОПИСАНИЕ ЧЕМПИОНАТА

Чемпионат по кап тестингу — один из самых динамичных и зрелищных чемпионатов. По правилам чемпионата, участники оценивают 8 групп по три чашки в каждой. В каждой тройке чашек есть два одинаковых и один отличающийся от остальных по вкусу кофе. Участники должны попробовать минимум 2 чашки в каждой тройке, чтобы определить и выделить ту чашку в тройке, которая отличается от 2 остальных. Для всех участников одного раунда чемпионата готовятся одинаковые по составу и расположению тройки напитков, что обеспечивает равные условия участия для всех.

Побеждает участник, который сможет правильно определить максимальное количество чашек. Если два и более участника определяют максимальное количество, то побеждает тот участник, кто сделал это быстрее остальных. Максимальное время оценки кофе — 8 минут.

Чемпионат требует высокой сосредоточенности и умения быстро отличать кофе по вкусу. При этом участник не должен давать описание, либо оценивать качество напитка, определять его сорт и т.д.

Ведущий (судья) чемпионата по завершении 8 минут производит проверку выделенных участником чашек. Чашки с отличающимся кофе маркируются снизу, и зрители сразу видят результат дегустации.

УЧАСТИЕ В ЧЕМПИОНАТЕ

Стоимость участия в чемпионате при оплате до 31 марта — 1 500 руб.

Организатор оставляет за собой право остановить прием заявок при большом количестве участников.

Победителю полностью оплачивается поездка на национальный чемпионат в Москву (денежный эквивалент проезда и проживания Самара-Москва-Самара). Все участники получат призы и подарки от организатора и партнеров чемпионата!

Посещение гостей чемпионата, болельщиков и true coffee lovers полностью бесплатно!

Часто задаваемые вопросы:

Какой регион может принимать участие в региональном чемпионате?

Любой, но один человек может участвовать только в одном региональном чемпионате.

Где я могу посмотреть список отборочных чемпионатов по кап-тестингу?

На сайте SCA

Если я не смогу принять участие после оплаты мне вернут оплату?

Мы вернём Вам полную оплаченную стоимость, если Вы сообщите об отказе минимум за 3 дня до начала, то есть до 6 апреля 2021 23:59.